Veränderung
Es passierte in den 1830er Jahren, als Schweine endlich mobil waren.
Rauch trieb damals nicht nur die Selch an – sondern auch die Eisenbahn
Ein Schwein mit großen Ambitionen, hat als Heizer bei den SBB begonnen.
Ein gut geräucherter Schweinemann kam besonders gut bei Säuen an.
Hatte ein Schwein besonderes Karma fuhr es mit der Bahn zu einer historischen Reise nach Parma.
Aber auch San Daniele war sehr beliebt, weil es dort eine traditionsreiche Schinkenproduktion gibt.
Eine längere Reise nach Spanien hat sich stets gelohnt, denn da wurden Schweine mit einer Karriere als Serranoschinken belohnt.
Ab 1879 begann die Wende, da ging das Zeitalter der Dampfloks langsam zu Ende.
Zuerst wurden die Loks elektrifiziert und ab 1912 hat sich die Diesellok etabliert.
Das bedeutete für die Schweine keine Schwierigkeit, denn Schweine sind stets für Veränderung bereit.
Selbst als der Rauchfang nicht mehr dampfte, das Schwein sich keinesfalls verkrampfte.
Das Schienennetz wurde immer dichter, das Tempo immer schneller und so gelangt Schweinernes nun fluxer auf den Teller.
Egal ob in Klasse 1 – 2 oder 3 entspannter kommen Schweine jetzt in jede Metzgerei.
Und ist alles auch im Fluss, den Schweinen bringt das nie Verdruss.
Drum mach es nach den Schweinen und erfreu dich stets am Feinen.
Das wünschen wir euch für 2025